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当美团骑手打电话没接时，可以采取以下措施。
1、及时回应骑手：如果因为忙碌或其他原因未能及时接听电话，请尽快回电骑手，说明原因并约定下一步操作。
2、查看骑手反馈：可以通过美团应用查看骑手的反馈，了解送货情况，如果有任何疑问或问题，可以通过应用内消息或电话联系骑手。
3、保持沟通渠道畅通：确保自己留下的电话号码准确无误，并且保持手机畅通，方便骑手随时联系。
4、耐心等待：如果因为某些原因无法及时接货，骑手可能会在其他时间再次尝试配送，建议耐心等待并留意手机来电。
5、联系商家或美团客服：如果长时间无法联系到骑手并且订单状态存在问题，建议及时联系商家或美团客服，寻求帮助和解决方案。
在遇到美团骑手打电话没接的情况时，应该保持冷静并与骑手及时沟通，共同解决问题，也要注意保护自己的权益和安全。